Le céleri rave étant le meilleur allié des soupes, j'en use et en abuse en hiver.
J’ai pioché dans différentes recettes pour faire ces galettes, notamment une sur le blog « Hum, ça sent bon ».
En ce moment, je suis trop occupée pour cuisiner « compliqu… et publier des recettes de grand chef! Heureusement qu’il y a Findus , euh, plutôt, les so…
Tellement bon, tellement fondant et parfumé, que je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’épaule de sanglier 2 oignons 1 gousse d’ail 2 carottes 1 branche de céleri 1 navet 2 tomates .
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Verrines de mousse de céleri-rave facile à réaliser grâce à une recette simple et très détaillée ! | A vos papilles
Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de foies gras crus de qualité extra 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 2 pommes granny-smith 1 petit céleri-rave 25 cl de crème fraîche.
Salade d'endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet Ingrédients : 1 endives, 1 morceau de courgette, 1 morceau de céleri-rave,.