J'apprécie beaucoup ce mariage où la carotte adoucit le céleri rave.
Une soupe rapide et rapide à base de lentilles corail, de poireaux pour la nuance et d’un soupçon de pulpe de tomate pour la douceur.
Ingrédients pour 2 litres de fumet : 1 tête et queue de lotte ( arête centrale ) 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 oignons .
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.
Dans ma cagette du producteur, il y avait du céleri branche, légume que je n'achète que rave… Donc il me fallait trouver une recette pour le cuisiner.
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Il vous faudra pour ce DELICIEUX plat: - 500 grammes de lambi (nettoyé, découpé en petits cubes et cuit) - 30 cl de lait de coco - 1 oignon - ail - coriandre - 1 CS de concentré de tomate - 1 branche de céléri - origan en poudre - quelques gouttes de.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 125 g de poitrine fumée 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 clou de.