Cette recette est une alternative originale et légère aux traditionnelles pâtes Bolognaise, qui met en valeur la fameuse courge "spaghetti".
500 g de spaghettis 800 g de courge (1/4) 1 oignon 1 bouillon cube de légumes 2 càs de crème épaisse parmesan 5 feuilles de sauge huile d’olive Faire fondre la bouillon cube dans 250 ml d’eau bouillante.
Les courges spaghetti, voilà un légume dont le nom m’a toujours intrigué.
Voici une recette de spaghettis à la crème de potimarron et au chorizo grillé.
J'en ai trouvé une ! J'en ai trouvé une ! Une quoi ??? Une courge spaghetti, pardi !!! Elles n'arrivent décidément pas à coloniser mon.
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