
SALADE DE COURGETTES SPAGHETTI & QUINOA Ingrédients pour une belle salade une courge spaghettis 100g de quinoa 100g de féta 2 à 3 tomates selon leur grosseur 1 belle échalote 1 cuillère …

Une bonne de recette de spaghetti santé réinventée avec nos succulents légumes d'automne.

Faire cuire les courges spaghetti entières dans les peler à l'eau pendant environ 1 h, laisser tiédir.

Les recettes de courges spaghetti sont déclinables à l’infini, en fonction de nos envies ou encore du contenu de nos frigos et placards.

Une recette de saison, et réalisée avec les Pélardons ramenés de mon périple dans les Cévennes:

INGREDIENTS 1 courge spaghetti2 càs d’huile d’olive500 g de champignons de Paris180 g de feta2 poignées de cerneaux de noix .

C'est l'automne !!! Raison de plus pour cuisiner les courges (non non on ne me mettra pas au four ! lol).

Chaleureux et authentique, un plat familial gourmand à partager en toute simplicité, à base d’ingrédients de qualité, riches en saveurs !