Les Meilleures recettes de Courge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Courge
Flan de courge (végétalien, vegan) ?

Flan de courge (végétalien, vegan) ?

Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.

Courge Butternut farcie au Chèvre et aux Noix

Courge Butternut farcie au Chèvre et aux Noix

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Mousseline de butternut

Mousseline de butternut

Une petite recette d’automne assez simple… Ingrédients pour 4 personnes : - 1 butternut - Environ 40 cl de crème liquide (moi j’ai pris de la légère, ça donne moins de complexe !) - Sel et poivre Enlever la peau du butternut puis enlever les pépins.

Crumble potimarron, châtaigne et noisette

Crumble potimarron, châtaigne et noisette

Je suis une fan de courges et j'affectionne particulièrement le potimarron, dont la chair a un petit goût de châtaigne.

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

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Confiture de potiron agrumes épices

Confiture de potiron agrumes épices

Enlevez les pépins du potiron.

Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest

Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest

Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.

Entrée au potimarron et sablés aux noix pour le défi Noël végétarien

Entrée au potimarron et sablés aux noix pour le défi Noël végétarien

Lorsque j'ai accepté de faire partie du jury "Un Noël végétarien", je ne me doutais pas que serait un challenge aussi excitant, car j'ai vo.

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.

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