Le Top des recettes de Courge
Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Butternut farcie à la bolognaise
Voici une délicieuse façon de déguster une courge butternut autre que en velouté.
Soupe de courge butternut au soup and co
On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut.
Gratin de courge butternut au saumon fumé
Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive
Knepfle de potimarron (gnocchis de potimarron à l’Alsacienne)
Ces knepfles de potimarron très faciles à faire sont une pure gourmandise.
Mon menu végétarien de mars
Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices.
Velouté de sucrine du Berry. Une recette de courge excellente !
Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.
Cuisse de dinde et courge butternut rôties
Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.