Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aubergine
Aubergines sautées au porc, à la chinoise

Aubergines sautées au porc, à la chinoise

Porc,aubergine,sauce soja,ail,huile de sésame, cuisine chinoise,cuisine asiatique,à la table d'une famille chinoise,Eliane Cheung,cuisine du monde,eggplant with minced pork

Caviar de courgettes et d'aubergines [Companion Moulinex]

Caviar de courgettes et d'aubergines [Companion Moulinex]

Le week-end dernier, j'ai sorti ma friteuse (qui commençait à prendre la poussière sur l'étagère du cellier .

Dahl de lentilles corail aux aubergines

Dahl de lentilles corail aux aubergines

Le dahl de lentilles corail est un plat plein de saveurs, qui sent bon le voyage et qui s’accommode à merveille avec les aubergines.

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta)

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta)

1 kg d’aubergines 3 tomates 2 càs de concentré de tomate 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càs de coriandre en poudre ½ botte de coriandre fraîche sel huile Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec.

Aubergines grillées à la plancha

Aubergines grillées à la plancha

Une recette que l'on peut préparer à l'avance pour accompagner les grillades.

Petites boulettes d'aubergine à l’italienne +

Petites boulettes d'aubergine à l’italienne +

Cette excellente recette que mon amie Puce m’a transmise ravira vos invités.

Curry vert aux aubergines

Curry vert aux aubergines

Le curry vert est trop souvent préparé comme une soupe.

Chausson aubergines grillées, tomates et fromage fondu

Chausson aubergines grillées, tomates et fromage fondu

Un feuilleté rapide à faire qui rappel la pizza :) Ingrédients pour 4 personnes: -2 pâtes feuilletées végétales du commerce -4 cuillères à soupe de sauce tomate -2 aubergines -4 cuillères à café de…

Aubergines grillées à la poêle avec très peu d'huile

Aubergines grillées à la poêle avec très peu d'huile

Aubergines grillées avec peu de dhuile Hey coucou .

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