Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs - Page 18

GRATIN D'AUBERGINES À LA GRECQUE

Chic, la saison des aubergines est revenue, alors on en profite pour les cuisiner à toutes les sauces ! Inspirée du gratin léger d'aubergine.

Source: COOKING JULIA

Curry d'aubergine et courgette

Une recette végétarienne très gourmande avec ce Curry d’aubergine et courgette Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de collier d’agneau en morceaux 2 choux rave 1 aubergine 1 poivron vert 2 oignons 3.

Source: Les marmites de Marphyl

Aubergines sautées au porc, à la chinoise

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Source: une aiguille dans l' potage

Caviar de courgettes et d'aubergines [Companion Moulinex]

Le week-end dernier, j'ai sorti ma friteuse (qui commençait à prendre la poussière sur l'étagère du cellier .

Source: Audrey Cuisine

Aubergine farcie à la merguez

Aujourd'hui j'ai choisi de parer cette aubergine de saveurs orientales en la garnissant d'une farce à la merguez et à la semoule de couscous.

Source: Les petits plats de Béa

Dahl de lentilles corail aux aubergines

Le dahl de lentilles corail est un plat plein de saveurs, qui sent bon le voyage et qui s’accommode à merveille avec les aubergines.

Source: Grignotine

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta)

1 kg d’aubergines 3 tomates 2 càs de concentré de tomate 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càs de coriandre en poudre ½ botte de coriandre fraîche sel huile Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec.

Source: Shukar Cooking

Petites boulettes d'aubergine à l’italienne +

Cette excellente recette que mon amie Puce m’a transmise ravira vos invités.

Source: La cuisine de Messidor