Le Top des recettes de Topinambour
Topinambours façon Parmentier & Tonka
En me rendant à la ferme, j'ai vu sur l'étage des légumes des Topinambours.
Parmesan végétal thermomix
Hier j'ai préparé une purée de potiron et de topinambours pour mes collègues de boulot avec un parmesan végétal tout le monde a adoré et bien sûr voulait la recette de ce parmesan alors je partage.
Risotto aux topinambours et aux tomates séchées
Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au petit goût d'artichaut et de tomates séchées.
Gâteau de pommes de terre et topinambours - Try this !
Les ingrédients et la préparation sont simples mais ce plat fait son petit effet grâce au montage en gâteau.
Risotto aux topinambours
Excellente recette de l'internaute! Pour 4 personnes: Faire revenir dans un peu d'huile, 1 oignon émincé.
Boulettes sur purée de pommes de terre et topinambour
Voilà un " remake " que j'ai "revampé" avec des délicieusetés qui amènent la purée de pommes de terre à un autre niveau.
VELOUTÉ DE TOPINAMBOURS ET POTIRON
Voici encore un velouté de légumes doux et léger, comme on les aime à la maison.
Velouté de topinambours
Cette fois-ci, au milieu du panier de légumes bio se cachaient quelques topinambours, légume qui ne fait absolument pas partie de notre alimentation habituelle.
Crevettes et topinambours en cocotte
Des crevettes et des topinambours en cocotte individuelles pour une sympathique association terre et mer