J'ai beaucoup de recettes de Mamina à tester, et celle-ci en fait partie.
Un velouté de topinambour et potiron à la crème , une soupe ou entrée chaude, plat d'hiver, très réconfortant et nutritif avec des légumes frais de sa
Je vous ai proposé hier un velouté de topinambours que j’ai accompagné de scones au cheddar et au thym.
Un soufflé à l’avocat, chocolat et vanille, un petit moment que cette recette d’Alain Passart chef triplement étoilé se trouvait dans mes archives.
Oeufs cassés sur topinambours Ingrédients : 2 oeufs, 200 g de topinambours, 1 noix de beurre, huile d'olive, ciboulette, sel.
Depuis que je vis à Barcelone, je cherche toujours de nouveaux ingrédients quitte parfois à parcourir la ville dans tous les sens pour tr.
Aujourd'hui une recette avec des légumes oubliés que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner.
A l'occasion de la 6ème édition du concours ''Champagne en cuisine'' organisé par Les Champagnes de Vignerons, cette marque qui.