Un savoureux velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé qui sera parfait à votre table de fêtes
A l'occasion de la 6ème édition du concours ''Champagne en cuisine'' organisé par Les Champagnes de Vignerons, cette marque qui.
Depuis quelque temps, je perds la motivation de partager ce que je fais en cuisine.
Je vouspartage aujourd'hui la recette du velouté de topinambour à la bière et noisettes de Cyril et sa photo ! En image : .
Les topinambours sont associés aux légumes anciens, ce qui me fait sourire car il y en avait au fond du jardin lorsque j'étais petite et l.
Profitez des bienfaits du Topinambour, légume ancien, légume racine qui mérite d'être plus connu.
Faire cuire les topinambours et les pommes de terres dans de l’eau bouillante salée environ 20 minutes jusqu’à que les légumes soient cuits.