Le Top des recettes de Potimarron
Gratin de potimarron aux flocons de sarrasin
Une utilisation équilibrée et savoureuse des flocons de sarrasin
Blanquette de dinde au potimarron et aux châtaignes
Voilà une bien bonne recette de "Turbigo gourmandises".
Velouté de potimarron aux châtaignes
Comme le temps rafraîchit de plus en plus, une petite soupe est la bienvenue.
Légumes d’automne confits au sirop d’érable et à la féta
Ingrédients : pour 4 personnes 3 carottes 2 panais 4 pommes de terre grenaille 1/2 patate douce 1/3 de potimarron débarrassé de ses graines 1 oignon rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable 1 branche de thym Sel.
PETITS POTIMARRONS FARCIS AU REBLOCHON FONDANT
En cette période où les potirons et autres citrouilles sont à l'honneur, on en profite pour les mettre sur la table ! Voici de quoi être.
Colombo de potimarron
Qui n’a pas déjà renoncé à cuisiner un potimarron à cause de la peine qu’il fait se donner à le peler? Et bien, grande nouvelle, la galère est terminée et vous allez pouvoir profiter de…
Graines de courges grillées
Ne jetez pas vos graines de courges : potimarron, butternut, sucrine du Berry.
Quiche au potimarron, poireau & lardons fumés - IG Bas
Une nouvelle déclinaison de mes traditionnelles quiches du mercredi, en mode "fête du légume".
Velouté de potiron, écume au lard
Cette recette sera délicieuse avec toutes sortes de courges, du potiron du potimarron ou du butternut (ma préférée) Ingrédients : Pour l’écume : 60cl de crème fleurette entière 150g de lard f…