Quand les soupes reviennent régulièrement sur la table, il faut bien avoir de l'imagination et ne pas hésiter à associer divers légumes.
J'aime bien associer la saveur douce du potimarron et des châtaignes avec le goût subtil des blancs de poireaux.
Bonjour! Une tite soupe faite par Bibi! Ce petit robot s’est vraiment bien intégré à ma cuisine :) Le potimarron se marie bien avec les endives, il camoufle leur goût un peu amer.
Recette PUREE DE POTIMARRON au COOKEO proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour 3 ou 4 : 3 potimarrons (petits) 150 g de jambon râpé 500 g de crème fraiche épaisse à 7% 150 g de St Morret allégé fromage râpé Chauffer le four à 180°.
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Vous commencez sans doute à comprendre que j'aime le potimarron n'est-ce pas ? On peut en glisser un peu partout, que ce soit ici dans des cookies salés, mais également dans des recettes sucrées.