Quand on a eu une grand-mère italienne qui cuisinait divinement bien, c'est difficile de retrouver les goûts et saveurs subtiles des plats de son enfance.
Depuis que j'ai découvert le magasin "Grand Frais", je m'y rends au moins deux fois par mois.
C’est mon amie Joanna qui m’a donné cette idée de croûte de patate douce, et c’est franchement délicieux et pas mal plus santé qu’une croûte…
Pour cette nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient, un jeu culinaire mensuel crée par Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Loubna du blog « Cuisine test« , marraine de ce mois qui a choisi de nous faire.
Nous avons beaucoup aimé ces croquettes, parfait pour un repas du soir végétarien.
Après la purée de betterave, une autre préparation Ottolenghy tout aussi appétissante.
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Recette issue du magazine "Saveurs" La patate douce est formidable !!! On peut tout faire avec, du salé comme du sucré.
Ces croustilles sont vraiment savoureuses, faciles à faire, et meilleures pour la santé qu’un sac de chips du dépanneur ;)