Le Top des recettes de Truffe
Risotto à la truffe
Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné
Omelette à la truffe, à la bougie, oui oui!
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche.
Millefeuille de pommes de terre, fromage à raclette à la truffe d’été et lard fumé au thym et romarin
Pochat & Fils propose une recette facile et gourmande à base de fromage à raclette à la truffe d’été, son nouveau fromage particulièrement savoureux !
Huîtres à la crème & huile de truffe
Pour faire le plein de vitalité, ayez le réflexe poissons, coquillages et crustacés !
Oeufs de caille pochés sur lit d’asperges et truffes
Cette recette d'oeufs de caille pochés, délicieuse, se réalise avec de la truffe fraîche pour bien rehausser tous les goûts de cette assiette.
Pâte à la truffe aux boulettes
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 250 g de pâtes à la truffe 8 boulettes de viande 1 oignon émincé 1/2 verre de farine 6 càs.