Ce matin, je vous propose une recette de déjeuner absolument parfaite! Ce sont des crêpes toutes simples dans des moules à muffins!
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de queue de saumon sans peau 20 crevettes roses décortiquées 12 moules décoquillés .
Une recette d'été que Sylvie n'envouye de sa cuisine du d'Oc : Terrine de poisson aux moules (ou aux crevettes) .
Une recette que j’adore, mélange heureux et très simple de ‘nos’ moules (de Zélande) et des saveurs parfumées d’un curry thaï vert au lait.
Après avoir ouvert l’Euro avec une recette Roumaine, nous allons le clôturer avec une recette portugaise: les pasteis de nata!! Mon papa est né au Portugal alors forcément cette finale ma famille ne va pas la rater mais moi je pense que je regarderai.
Pour réaliser ces cornets , j'ai réalisé la crème pâtissière de Philippe Concini .
Brochettes de moules préparées dans une pâte à beignets et à la bière que l'on fait frire, servies avec du riz ou une sauce au yaourt ou même en sandwich
Je vous avais préparé un article pour vous annoncer en début de semaine dernière que je m’absentais mais j’ai constaté à mon retour hier qu’il n’avait pas été publié! Pfff… bon ben inutile de vous préciser que je suis rentrée et que je peux commencer.
Une envie de chocolat? Je vous propose une recette de brownies individuels sans gluten et sans lactose mais 100% gourmandise.