Pour la recette du jour, j'ai eu envie de préparer un dos de cabillaud à l'espagnole, avec riz au safran, poivron, courgette, moules, et cho
Paella facile au poulet crevette et moule, recette paella facile maison aux pilons de poulet avec des crevettes et moules fraiche
Quand je fais des moules, il m'en reste toujours de trop .
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 kg de Moules de Bouchot 2 oignon ou 3 échalotes 200 g de champignons 100 g de beurre 4 verres de vin blanc sec (Sauvignon) 2 cuillère à soupe de farine 25 cl de crème.
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry.
Prosciutto, poivron grillé et tomates séchées forment une succulente association avec ces petites moules cuites .
Une recette de lotte que j’ai adaptée à la perche (moins coûteuse): Avec perche, moules de bouchot, muscadet, échalotes, gousse d’ail, persil, beurre, citron sel, poivre.