Le Top des recettes de Langoustine
UN MENU DE FÊTE CHIC – LANGOUSTINES AU VINAIGRE DE CIDRE
Un menu de fête, avec des recettes très chic et faciles à réaliser en un temps record, comme ces langoustines au cidre, prêtes en 25 minutes.
Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Ravioles de langoustines sauce safran
Voilà une recette que je propose pour le Défi cuisne d'octobre du site recette.
Zarzuela de poisson
Je vous invite aujourd?hui à découvrir la recette de la Zarzuela ou Sarsuela de poisson.
Saint Jacques et bisque de langoustines et émulsion de thym frais
Ingrédients : Carapaces et têtes de langoustines (16) 1 Oignon 2 branches de thym frais 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 2 bonnes pincées de piment d’Espelette 1 c à c de graines d&r…
Petites langoustines à la persillade
La langoustine est sur tous les marchés de la Rochelle et de ses environs et on en trouve de toutes les tailles.
Tartare de langoustines au gingembre
Type de plat : Entrée Difficulté : Moyen Coût de la recette : Assez.