Les Meilleures recettes de Tofu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tofu
Brochettes apéro tofu - 2 pp

Brochettes apéro tofu - 2 pp

Une recette sortie tout droit de mon imagination avec les restes de tofu que je me suis prévue pour un dîner solitaire.

Mousse au chocolat végétale à l'aquafaba (eau de pois chiche)

Mousse au chocolat végétale à l'aquafaba (eau de pois chiche)

Recette – sans œufs – Cette recette n’est pas inédite mais je tenais à la tester et à la publier dans mon site de cuisine car elle est incroyablement originale, healthy et anti-gaspi ! Après la mousse au chocolat vegan au tofu soyeux, voici la mousse.

Farcement (végétalien, vegan) ?

Farcement (végétalien, vegan) ?

Facilement adaptable à la cuisine végétalienne, le farcement est une sorte de gros gâteau sucré-salé que l?on enveloppera de fines tranches d?aubergine.

Rillettes de carotte au tofu fumé

Rillettes de carotte au tofu fumé

[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.

Quiche Épinards & Tofu Fumé

Quiche Épinards & Tofu Fumé

Une quiche healthy aux épinards et au tofu fumé.

Madeleines nature Desserts

Madeleines nature Desserts

L’une de mes collègue adore les madeleines ! J’ai donc profité du week-end pour lui faire une petite surprise et préparer des madeleines pour le goûter.

Cheesecake chocolat-coco (végan)

Cheesecake chocolat-coco (végan)

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Cari de tofu aux épinards et au lait de coco +

Cari de tofu aux épinards et au lait de coco +

Les amateurs de cuisine indienne seront sûrement tentés d’essayer cette recette toute simple malgré la présence de ce mal-aimé qu’est le tof.

Quiche saumon, poireaux & tofu

Quiche saumon, poireaux & tofu

J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire, je trouve que c'est plus joli sur une table de buffet qu'une quiche ronde, et que les parts sont toutes plus gourmandes avec un peu de pâte croustillante et une .

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