Le Top des recettes de Tofu
Mousse au chocolat végétale à l'aquafaba (eau de pois chiche)
Recette – sans œufs – Cette recette n’est pas inédite mais je tenais à la tester et à la publier dans mon site de cuisine car elle est incroyablement originale, healthy et anti-gaspi ! Après la mousse au chocolat vegan au tofu soyeux, voici la mousse.
Cheesecake chocolat-coco (végan)
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TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX
Je vous propose cette recette savoureuse de tarte végane préparée avec la pâte à la farine de pois chiches et huile d’olive qui peut ser.
Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?
Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.
Poêlée de champignons et carottes croquantes, avec tofu
Découvre comment réaliser une délicieuse recette de poêlée de champignons et carottes croquantes, avec poulet ou tofu imaginée par Amawé !
Bréjaude (végétarien, vegan) ?
Proche du pot-au-feu, la bréjaude est une soupe rustique à base de chou, de pommes de terre et/ou de raves*, le tout parfumé de tofu fumé (en remplacement du lard) et, souvent servi avec une tranche de pain de seigle.
Petit flan au tofu soyeux au rhum et à l'ananas
[ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf ] Toujours dans la veine des recettes avec du tofu soyeux, je vous propose une recett.
Spaghetti Sauce Avocat (Pérou) Je cuisine donc je suis
Spaguettis en salsa de palta J’ai trouvé cette recette, à l’époque je n’étais pas encore végétarienne, extraite d’un livre de cuisine péruvienne que