Les Meilleures recettes de Tofu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tofu
Tarte à la tomate et tofu fumé

Tarte à la tomate et tofu fumé

Lorsque j’ai fait cette tarte, je l’ai faite pour 4 personnes, du coup il me restait de la pâte brisée.

Mousse au chocolat au tofu soyeux sans gluten

Mousse au chocolat au tofu soyeux sans gluten

Mousse au chocolat au tofu soyeux sans gluten Une recette simple et rapide de mousse au chocolat sans gluten ni œufs qui se prépare en moins de 5 minutes mais qui doit reposer au réfrigérateur pendant 4 heures pour être frais et se solidifier un peu.

Une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture

Une recette qui va vous faire aimer le céleri branche cuit, servi avec des protéines de son choix (dinde, veau, ou tofou) et millet en garniture

NOTE:  An English version of this recipe is available here: (petite mise en garde : cette recette ne convient évidemment pas aux personnes allergiques au céleri.

Pois cassés vegan au tofu fumé.

Pois cassés vegan au tofu fumé.

Bonsoir ! Aujourd'hui je m'attaque à l'un des fondamentaux de la cuisine de mon frère : les pois cassés.

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?

La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».

Ravioli niçois (végétalien, vegan) ?

Ravioli niçois (végétalien, vegan) ?

Cultivant sa différence par-rapport à son voisin transalpin, le ravioli compte parmi les grandes traditions de la cuisine niçoise.

Tofu frit au poivre de Sichuan

Tofu frit au poivre de Sichuan

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CURRY DE TOFU FUMÉ AUX LÉGUMES #VEGAN

CURRY DE TOFU FUMÉ AUX LÉGUMES #VEGAN

Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.

Tofu mariné et grillé, riz basmati et avocat en tranches

Tofu mariné et grillé, riz basmati et avocat en tranches

Beaucoup ont du mal avec le tofu, pourtant aujourd’hui je vais vous le faire aimer avec cette recette! La marinade sent tellement bon qu’on a envie d’y goûter avant même de mettre les cubes de tofu dans le four! Ils deviennent croustillants et  succulents,.

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