Les Meilleures recettes de Tofu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tofu
Bowl de boulgour et tofu et autres idées...

Bowl de boulgour et tofu et autres idées...

Un salad' bowl complet avec: - des jeunes pousses - du boulgour - carottes et concombre râpés - avocat - tofu à l'ail des ours - chèvre frais - levure maltée et graines de courges Pour en savoir plus sur la manière de bien équilibrer un bowl c'est par.

Cubes de tofu marinés façon féta

Cubes de tofu marinés façon féta

La recette vient du magazine Esprit Veggie , qui a mis  en téléchargement gratuit le numéro de printemps de l'an dernier sur FB.

Flan végétal de carotte à la noisette et poêlée de chou rouge

Flan végétal de carotte à la noisette et poêlée de chou rouge

Cette recette de flan végétal est empruntée à Clémence Catz, extraite du livre Tofu soyeux aux éditions LaPlage.

Omelette au tofu (recette Dukan)

Omelette au tofu (recette Dukan)

Ben je viens de découvrir le tofu et ben très spécial.

Chouée vendéenne (végétalien, vegan) ?

Chouée vendéenne (végétalien, vegan) ?

Comme son nom l?indique, la chouée est une platée de choux (à mi-chemin de la potée et de la soupe au chou), assez représentative de cette cuisine poitevine (la Vendée étant l?ancien Bas-Poitou), modeste, robuste et goûteuse! Une fois blanchi à l?eau.

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine

Croquettes aux flocons d'avoine Une recette végétarienne qui change un peu pour l'apéritif ou pour un buffet dînatoire et qui s'accompagne d'une sauce aux herbes.

Tarte sans cuisson au citron et au tofu

Tarte sans cuisson au citron et au tofu

Crédit photo: Zabakuisto La tarte au citron est l’un de mes desserts favoris.

Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Galettes avoine et multi-graines au tofu soyeux

Une boite de tofu soyeux qui approchait de la fin, oups! Vite aux fourneaux! J'ai donc décidé de faire une recette salée et une sucrée que je posterai bientôt! Pour l'instant ce sont des galettes salées aux flocons d'avoines et graines.

Bolognaise de PVT

Bolognaise de PVT

Je cuisine peu avec les PVT* parce qu'elles n'ajoutent pas beaucoup de goût.

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