Le Top des recettes de Soja
Clafoutis vegan et sans gluten : l'incontournable
Découvrez cette recette incontournable et délicieuse de clafoutis "healthy" : vegan, sans gluten, sans soja et sans sucre.
Roulés de feuilles de tofu
INGREDIENTS : pour 4 personnes feuilles de tofu 2 cas d'eau 1/2 concombre coriandre fraîche 1/3 de poireau + 30 gr blanc de poireau pour la sauce 1 oeuf huile 2 cas de sauce soja PREPARATION : Plonger dans de l’eau chaude les feuilles de tofu 20 minutes.
Saumon en papillote au four avec brocolis, sauce soja, crème et citron
La papillote est une méthode de cuisson particulière.
Chou rouge à la limousine (végétalien, vegan) ?
Dans quelques régions du Limousin, on cuisine le chou rouge, coupé en fines lanières, avec des châtaignes et du vin.
Gratin pommes-de-terre et chou-fleur
Ingrédients ( 4 personnes) 1/2 chou-fleur 10 pommes - de - terre 1l de lait de soja nature (non sucré) 3 càs de fécule de PDT sel,.
Escalopes de tofu panées
Soyons honnête, passer d’une escalope de veau, dinde ou autre à une escalope de tofu ne sera pas simple pour les mangeurs de viande.
GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE #VEGAN
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
Poke bowl au thon
La recette facile du poke bowl au thon cru mariné dans de la sauce soja et huile de sésame accompagné de riz et crudités
Encornet mariné au soja à la plancha
Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.