Soyons honnête, passer d’une escalope de veau, dinde ou autre à une escalope de tofu ne sera pas simple pour les mangeurs de viande.
Épaules de lapin marinées soja et miel au four Ingrédients : 2 épaules de lapin, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel, 1 càs d'huile.
Poivrons farcis à la viande ou à la viande végétale, cuits en sauce.
Ingrédients : 250g de foie de poulet Quelques gros piments (piment carri, bullhorn peppers, au choix) Sauce soja Sauce d’huitre Poivre Huile Ail en pâte
Avec des ingrédients légèrement caramélisés, puis cuisinés à la sauce soja, cette recette aux saveurs asiatiques est très rapide et simple à réaliser.
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Dans quelques régions du Limousin, on cuisine le chou rouge, coupé en fines lanières, avec des châtaignes et du vin.
C'est partie pour une recette rapide et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie ! Un plat complet et sain, bourré de protéines (les crevettes en contiennent en moyenne 27g/100g !).