Le Top des recettes de Pois secs
Verrine de velouté de pois cassés aux lardons d'elbot fumé
Une petite verrine de potage à servir à l'apéritif.
Korma de légumes au Garam Masala
J'ai utilisé des légumes frais de saison qui sont ajoutés au fur et à mesure, en fonction de leur temps de cuisson.
Biscuits Iraniens à la farine de pois chiches
Ou Nan-e-nokhodchi Voici une recette traditionnellement végan et sans gluten, je n'ai donc pas eu besoin de l'adapter, sauf pour le .
Pois chiches à la vinaigrette
Depuis que j'ai pris l'habitude de cuire les pois chiches en grande quantité et de les congeler, j'en ai toujours sous la main.
Mousse au chocolat vegane (sans pois chiche)
Bonjour bonjour ! J'adore la mousse au chocolat alors j'avais envie d'en proposer une version vegane.
Knack seitan (saucisse végétarienne, vegan) ?
Sur le modèle de la knack, connue aussi sous le nom de saucisse de Strasbourg, en voici une végétale au seitan qui résiste bien sous la dent et qui, surtout, est tellement meilleure! Sa composition: farine de gluten, farine de pois chiche, sel, épices,.
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau aux pois chiches
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau aux pois chiches Ingrédients : 4 testicules d'agneau, 1 petite boîte de pois chiches, 1.
OMELETTE AU POULET ET POIS CHICHE DE KIPPOUR
בס"ד Une omelette traditionnelle du Maroc pour le repas qui suit l'ouverture du jeûn de Kippour.