Les Meilleures recettes de Maïs de nos blogueurs

Clafoutis d’asperges verts et sa tuile de parmesan

Ingrédients : pour 7 personnes Les clafoutis 500 g d’asperges vertes fraîches 200 g de crème liquide entière 4 œufs 2 cuillerées à soupe de persil ou de ciboulette ciselés 35 g de fécule de maïs (Maïzena) 140 g de lait ½ écrémé 40 g de parmesan râpé.

Source: Plaisirs de la Maison

Soupe de gaudes (maïs)

Recette de Franche-Comté, la soupe de farine de maïs

Source: Gourmandise sans frontières

Cuisson des épis de maïs

À l'eau ou à la vapeur, la cuisson du maïs est simple et rapide.

Source: Cuisine-libre.fr

Rösti burger

Rösti burger Ingrédients : 100 g de viande de boeuf hachée, 2 pommes de terre, 1 oeuf, 1 ognon, 1 càs de fécule de maïs, 1 càs de persil,.

Source: amafacon

Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé

J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.

Source: La Fée Stéphanie

Poulet croustillant

INGRÉDIENTS : Pour 3 personnes 400 gr de blanc de poulet 60 gr de fécule de maïs 60 gr de farine poivre blanc 2 cac de graine de sésame sel sucre 30 gr de gingembre blanc de poireau 1 œuf 1 cas d'alcool de cuisine chinois 2 cas de sauce soja huile de.

Source: Cuisine Du Monde