Le Top des recettes de Maïs
Patates douces sautées à l'Actifry
Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser.
Rougail boudin (boudin à la créole)
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Mini-verrines apéritives thon-betterave
Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.
Pâtes Tunisienne a la sauce piquante
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Alors aujourd'hui une recette simple mais hyper goûteuse surtout pour des pâtes! On part chez nos amis Tunisiens.
Sauce Béchamel 100% bio et végétale
Il y a quelques années, j’ai publié un article avec 3 recettes de sauce béchamel.
La fameuse sauce à l'aneth pour accompagner le saumon gravlax ou fumé
C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.
Cake à la banane sans gluten, sans lactose et sans sucre
4 bananes bien mûres 2 bananes moins mûres pour le décor (facultatif) 2 œufs 30 g huile de noisette 150 g de farine de riz 90 g de poudre de noisettes 60 g de fécule de maïs 2 càs de miel 1 sachet levure chimique sans gluten 6 carres de chocolat à 70%.
Liqueur de nèfles à la cannelle
L'an dernier, avec ma jolie récolte de nèfles du jardin, j'ai préparé cette liqueur, j'en ai bien sur gardé pour moi, mais je l'ai ensuite.