Il y a quelques temps, j’ai découvert le blog de Margot « Recettes d’une chinoise« .
Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Demain, c'est jour de la galette! je vous en propose une sans fève ni frangipane que l'on consommera soit en accompagnement d'une viande.
Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.
Quand arrive la saison des asperges j'aurais envie d'en manger plusieurs fois par semaine d'autant que je sais la saison assez courte.
3 poires 500 ml de lait écrémé 1 càs de sirop d’agave (ou du stevia) 70 g de semoule de blé fine 1 œuf 1 noix de tonka (ou de l’extrait de vanille) Chauffer le four à 200°C.