Le Top des recettes de Blé
Pain suédois de Garance, sans blé ni lait
Une recette terriblement gourmande de Garance , trouvée sur le blog de La belle au blé dormant qui l'a elle-même adaptée en version sans .
Saucisson à cuire (végétarien, vegan) ?
Sur le modèle des gros saucissons à cuire, en voici un végétal! Sa composition repose sur une base de gluten de blé, augmentée de farine de pois chiche, mélangées avec une purée d'oignon rouge et d'ail, de la levure maltée, du paprika, du piment, du.
Cookies aux deux chocolats et farine de seigle
Dans mes réserves j'ai toujours des farines autres que le blé comme le kamut, l'épeautre, l'amidonnier ou le seigle.
Muffin aux poivrons grillés Apéritifs
Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l’apéritif ça fait toujours son effet !) Sinon, vous pouvez opter pour en faire un plat gourmand en les accompagnant d’une salade.
Perles épicées
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / 2 à 3 pers Après la salade Mexicaine je vous propose une recette de perles de blé aux épices façon paëlla.
Crêpes jambon, saucisse Knacki et sauce mornay
Ingredients 400 gr de farine de blé 100 gr de farine de sarrasin 4 gr de sel 5 œufs 100 gr de beurre.
Galette de sarrasin à la fondue de poireau (végétalien, vegan) ?
Au travers de cette spécialité galetière, à la carte de la plupart des crêperies bretonnes, voici l'occasion d'associer deux préparations bien connues en France: la galette de blé noir et la fondue de poireau.