Dans mes réserves j'ai toujours des farines autres que le blé comme le kamut, l'épeautre, l'amidonnier ou le seigle.
Ebly aux lardons et poireaux WW, recette d'un délicieux plat complet, très facile et rapide à faire pour un repas léger.
Ingredients 400 gr de farine de blé 100 gr de farine de sarrasin 4 gr de sel 5 œufs 100 gr de beurre.
Une recettes crétoise qui vous avez certainement vu sur la table crétoise à base de blé moulu et des escargots.
Au travers de cette spécialité galetière, à la carte de la plupart des crêperies bretonnes, voici l'occasion d'associer deux préparations bien connues en France: la galette de blé noir et la fondue de poireau.
Dans un bol bien mélanger pour obtenir une pâte homogène : 1 œuf , 100 g de compote de pommes , 50 g de yaourt nature , 40 g de carottes râpées finement , 15 g de farine , 15 g de son de blé , 5 g …
Une recette parfaite pour de délicieux muffins à apporter pour un apéritif ou un pique-nique ! (en mode mini-muffin pour l’apéritif ça fait toujours son effet !) Sinon, vous pouvez opter pour en faire un plat gourmand en les accompagnant d’une salade.
INGREDIENTS (21 pièces) Pâte à biscuits: 100g de farine de blé T80 75g de farine de tapioca (ou autre farine sans gluten) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 20g de sirop d’agave (ou …