Ces brochettes de crevettes avec marinade à l'ail et au citron sont faciles à préparer, et ont un goût luxueux, avec peu de points
J'avais un fond de vin rouge à passer et ça adonnait bien pour le passer dans cette petite recette de marinade fort simple à faire.
Marinades poissons et crustacés pour la cuisson au thermomix, à la plancha ou au barbecue
Est-ce parce qu'il y a eu pénurie de cuisses fraîches durant plusieurs semaines dans notre région que nous les avons trouvées exquises?.
La veille, dénoyauter les pruneaux, les placer dans un bol et les recouvrir de pineau des charentes.
Nous avons interverti les rôles hier : mon goûteur a fait la cuisson des poissons pendant que je préparais la salade.
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Poivrons cuits et marinés à l'huile d'olive parfumés à l'ail et au basilic.