Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.
A la plancha, dans une poêle à fond lourd ou au grill.
Ce matin, au marché, le poissonnier, proposait de magnifiques maigres.
Je n'ai pas assez de mots pour dire comment c'était savoureux!! Une belle marinade à conserver:) Pour rester dans le thème de l'érable, j.
Une recette traditionnelle coréenne à base de rumsteck mariné que l'on grille à table sur une plancha.
Sauce chimichurri Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de ailerons de dinde ( 4 pièces ) 1 c.
Bonjour hier j 'avais envi de gratin mais surtout avec ces petites pâtes que ns avons découvert dans le département 05.
Yotam Ottolenghi revisite la traditionnelle salade caprese, la fameuse salade tomate mozzarella italienne, avec une marinade aux grains de fenouil, à l'ail, au zeste de citron, au basilic et à l'origan.