C’est Dunan, l’un des cuisiniers attitrés de Napoléon, qui créa une sauce à base de tomate et de vin blanc pour célébrer la victoire de la b.
Peler le céleri et le couper en tranches épaisses de la taille d'un doigt.
Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal.
Recette très simple à préparer et peu coûteuse, le ragoût, mélange de viande, légumes et pommes de terre, est un plat familial en sauce, facile à cuisiner la veille pour être réchauffé, d’aut…
Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui ,je partage avec vous ce délicieux ragout de veau,un plat que j’aime bien faire en période de froid et surtout c’est simple et rapide puisque la cuisson je la fais en cocotte!! ingrédients: 1 collier de veau 1 boite.
Je ne sais pas vous, mais chez nous, le dimanche est le jour des petits plats en sauce ! Alors cette semaine, c'est après une escapade chez mon primeur de quartier préféré que j'ai décidé de mitonner un petit Ragoût de légumes anciens aux pommes de terre,.
Ragoût de poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Il s'agit d'un ragoût des Samoa à base de viande cuite avec des légumes en sauce et vermicelles de haricots mungo