Mijoté de boeuf aux carottes ww, un savoureux plat léger ww à base de boeuf et de carottes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Recette Mijoté de poulet haricots et chorizo au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc - Miel - 1 canette de bière - 2 gros oignons - 250g de champignons - 2 cas de cassonade - 2 tranches de pain de mie - Moutarde - Liant pour sauce brune 1 ) Badigeonner le rôti de porc avec du miel.
Toute comme la joue de bœuf, les joues de porc sont un délice ! Laissées pour compte par les non connaisseurs, c'est pourtant un morceau de choix, bien fondant et peu onéreux.
La joue de bœuf est un morceau de viande qui est souvent vendu avec les produits tripiers chez le boucher : c'est la partie inférieure de la mâchoire de l'animal.
Ce plat ressemble à un veau marengo, mais j'ai utilisé du vin rouge au lieu de blanc.
Le magazine WW de mai/juin 2019, proposait cette recette, les photos sont très alléchantes… ! on s’est régalés, mais, il nous est resté.
Voici un bon plat bien réconfortant avec le froid qui c’est installer.