Veau Marengo & Polenta (pour 5 personnes) Ingrédients: 1,2 kg de veau (poitrine, épaule ou collet) 1 oignon 1 carotte 2 ou 3 gousses d'ail 120 gr d'olives vertes farcies d'amandes 400 gr de tomates pelées (en boîte) 2 dl de vin blanc 1 citron 1 bouquet.
Je vous propose de nouveau cette recette éditée en novembre 2006, je n'avais que la photo du magazine et la recette bien sûr.
Comment faire des spaghettis façon marengo au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 14 ingrédients, en 13 étapes.
VEAU MARENGO 1 kg de veau pour blanquette 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de fond de veau ( moi j'ai mis 1 cuillère à soupe de fond de veau que j'ai fait fondre dans 200 ml d'eau) 300 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif.
Lapin sauce marengo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Traditionnelle recette de cuisine du sauté de veau Marengo, célèbre recette après la victoire de Napoléon Bonaparte à Marengo
Poulet façon marengo Un bon plat familial avec une petite sauce onctueuse et délicieuse.
בס"ד Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 40g farine 2 cs marakoff (poudre de poulet) 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 cs tomate concentrée 1 barquette de champignons un peu de persil sel et poivre Préparation Découper le poulet.