Le poulet marengo est un plat traditionnel Français qui aurait été créé par le cuisinier de Bonaparte juste après la bataille de Marengo (14 juin 1800).
POULET MARENGO 4 cuisses de poulet 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de bouillon de volaille ( moi j'ai mis un cube de bouillon de volaille que j'ai fait fondre ds 200ml d'eau) 200 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif si.
Cette recette de tomates concassées est un régal.
Pour 4 personnes : Délayez 1 bouillon cube de volaille maggi dans 250 ml d’eau tiède .
Voici une délicieuse recette pour faire le poulet marengo au Thermomix, un repas simple et facile à préparer, à déguster entre amis ou en famille.
Comment faire des spaghettis façon marengo au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 14 ingrédients, en 13 étapes.
Tellement délicieux, avec une viande super moelleuse, qui a cuit certes longtemps mais à feu doux dans un bouillon aromatisé….