Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de crevettes décortiquées 500 g de dos de cabillaud 500 g de saumon 3 calamars 80 cl de lait de coco 20 cl de crème de coco 1 cs de pâte de curry rouge thaïland…
Les cakes salés s'associent généralement à un pique-nique ou un super apéro avec les amis ou la famille.
Julie Andrieu dans son petit livre"julie cuisine en quelques minutes" nous fournit une mine d'idées simples et efficaces.
La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales.
Retrouvez moi sur France 2 dans l'émission "C'est au programme" avec Sophie Davant Je vous prépare un délicieux "Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines" http://www.
Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide thaïlandais.
C'est jeudi midi, c'est curry !!! (et ce qui est chouette, c'est que cela fonctionne à peu près tous les jours de la semaine ?).
Aujourd’hui, afin de préparer mon prochain voyage, je vous propose un des délicieux plats végétariens du Kerala -au sud de l’Inde, le kadala, un curry de pois chiche.