Les Meilleures recettes de Curry et cari de nos blogueurs


Le Top des recettes de Curry et cari
Curry de poulet aux mangues

Curry de poulet aux mangues

Curry de poulet aux mangues Une recette indienne facile et rapide à faire que l’on sert généralement avec du riz cuit.

Méli-mélo de poisson au lait de coco et curry - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Méli-mélo de poisson au lait de coco et curry - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Une recette qui m'est inspirée de ce blog, je n'ai pas mis de crème mais du lait de coco, un brin de curry et de safran.

Un p’tit curry de poisson, à l’espadon, pour mettre du soleil dans son assiette

Un p’tit curry de poisson, à l’espadon, pour mettre du soleil dans son assiette

Cela faisait pas mal de temps que je n'avais pas mis une p'tite touche asiatique à mes recettes.

Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons

Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons

Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.

Duo de frites au thym & curry

Duo de frites au thym & curry

Pourquoi s'arrêter aux pommes de terre pour faire des frites ? D'autres légumes font aussi bien l'affaire.

Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi

Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi

Un curry délicieux aux multiples saveurs équilibrées, avec des lentilles et légumes, un curry qui me ferait (presque) devenir végétarien !

Spécialité d’Inde : Aloo akbari ou curry de croquettes de pommes de terre

Spécialité d’Inde : Aloo akbari ou curry de croquettes de pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette indienne assez peu connue, je ne sais même pas si c'est une vraie recette indienne en fait, bien que le nom sonne tout à fait indien.

Cabillaud en croûte de macadamia, sauce au lait de coco et curry

Cabillaud en croûte de macadamia, sauce au lait de coco et curry

Voilà le genre de plat que j'affectionne, qui me fait voyager et rêver à ces pays lointains.

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