Le Top des recettes de Curry et cari
Cari de poulet sans tomates-Recette Réunion Lontan - Recettes de Papounet
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Cari de Zourite réunionnais (974) - Recettes de Papounet
Présentation du cari de Zourite réunionnais (974).
Cari de poulet au chouchou de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Cari poulet chouchou réunionnais (974).
CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala.
Curry panang aux crevettes
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
Cari bichiques Réunion-Recette créole - Recettes de Papounet
Présentation du cari de bichiques Réunionnais.
Curry de lotte, lait de coco, safran et citron vert
La lotte est un poisson qui se prête bien aux cuissons douces et mijotées.