Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.
Un soir il ne me restait qu'une cuisse de poulet cuisinée pour nous 3, maigres restes! lorsque j'ai eu l'idée de ce plat qui fut vraiment très très bon! Un plat très économique et parfait pour régaler vos gourmands! Pour 4 gourmands : 4 belles pommes.
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de bœuf haché comme on le cuisine à l'ile de la réunion (974).
Filet mignon de porc coco et curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Mon Robot et Moi Ingrédients : 700 g de chou fleur 2 pommes de terre 1 oignon 750 cl d'eau 10 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 c à c bombée de curry fort 15 g d'huile d'olive.
Présentation du cari porc petits pois réunionnais (974) Ingrédients du cari porc petits pois : 600 g de poitrine de porc ou d'échine.
Présentation du cari de pintade au combava réunionnais (974).
Présentation du cari de moules réunionnais au combava Ingrédients du cari de moules réunionnais : 800 g de moules précuites décortiquées ou fraiches.