La Carbonara est une délicieuse recette de pâtes originaire d'Italie.
Je vous propose aujourd'hui la vraie recette italienne des pâtes à la carbonara sans ajout de crème fraiche.
- 250 g de spaghettis- 300 g de lardons- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé- 30 cl de crème fraîche- 1 jaune.
Alors on a carrément adoré ce plat, même ma miss qui trouve que les légumes n'ont pas la côte en ce moment! c'est super bon! cette recette était dans mon Cookéo, j'ai juste modifié les 4 jaunes d’œufs par du parmesan.
Et voilà la recette des macaronis carbonara à ma façon, tout ça pour ne pas dire tout de suite qu'il y avait des champignons dedans.
Avec juste ce qu’il faut de crème, de beurre, de parmesan, cette recette de carbonara de cabillaud et tagliatelles de courgette est très gourmande.
Pendant ces petites vacances, avec un des potimarrons qui me restent encore de la récolte de l'automne dernier, j'ai réalisé le gâteau.
Une variante originale des carbonara, version light Pour 4 personnes : 500 g de farfalles (plat principal) 3 tranches de lard fumé 1 bol de petits pois surgelés 20 cl de crème épaisse allègée (15%mg) 10 ml de lait Coupez le Lard en petits lardons , en.
Cette est une recette intégrée dans le cookeo qui a légèrement été modifiée.