Je me suis inspirée de la recette dans un organisateur que je me suis récemment offert : on cuisine quoi pour le diner au robot cuiseur? recettes écrites par la blogueuse Mimi Cuisine.
Ne me demandez pas pourquoi, j’ai toujours eu un faible pour la gastronomie Belge (Et la Belgique en général !) Voici donc ma recette de Carbonnade flamande (J’espère que les puristes ne m’en voudront pas, je pense qu’il y’a quelques différences avec.
Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg boeuf environ (paleron) 300 g d'oignons 100 g de saindoux 1 l de bière blonde ou ambrée.
Carbonade à la Flamande (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 2 kg de ragoût de boeuf (paleron, gîte, macreuse, jumeau) 4 os à moelle (facultatif) 150 gr de lard 7,5 dl de bière brune (blonde ou ambrée) 4 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 4.
Envie d'une bonne viande mijotée et un petit sachet de Maggi dans mon armoire qui trainait tristounet, une bière découverte chez Colruyt " La Templier " voici une petite recette de carbonnade à se lècher les babines, n'est-ce pas " Clafoutis " ??? Les.
Un chti plat léger avant les fêtes ! Une recette du magnifique blog "papilles et pupilles" pour 6 personnes : 1.
En souvenir d?un bien agréable séjour à Bruges l?envie d?un petit dîner à la mode belge se fait sentir.