C'est dans le nord de la France et en Belgique que j'ai découvert et savouré ce plat, cousin du boeuf bourguignon.
Recette : Carbonnade flamande traditionnelle (au boeuf) ! - Carbonnade flamande Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de boeuf maigre à braiser (gîte, paleron, etc .
Carbonade WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 6 : 1kg de joue de bœuf 4 oignons 5 biscuits spéculos 2 c.
Carbonade flamande Recette du blog de Bernard « la Cuisine de Bernard » http://www.