Le Top des recettes de Bourguignon
Boeuf bouguignon traditionnel
Je vous propose de réaliser un classique de la cuisine française et plus précisément bourguignonne, c'est le boeuf bourguignon traditionnel
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !
Boeuf aux carottes
Ce plat est pour 6 personnes – 1 kg de bœuf bourguignon – 3 oignons rouges – 4 carottes – 100 g de lardons – 1/2 petite boite de concentré de tomate – 1 cube de bouillon de bœuf – thym, sel & poivre – 1 gousse d’ail Faire revenir dans une cocotte en.
Boeuf bourguignon
Boeuf Bourguignon Ingrédients 2 kg de viande : joue, ou macreuse, ou viande boeuf bourguignon.
Civet de porc
Une petite variante de Bourguignon avec ce civet de porc; suivant la recette, il aurait fallu faire mariner la viande pendant 12h: je ne.
CARBONNADE FLAMANDE
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 tranches de pain d'épices ou pain de campagne- 40 g de beurre- 1,5 kg de gîte de boeuf ou bourguignon - 700 g d'oignons- 25 g de sucre roux- 30 g de Farine- 1 l de bière blonde ou ambrée - Thym, laurier, persil- Sel,.
B?uf bourguignon à ma façon 5/6 personnes (marinade la veille)
Recette b?uf bourguignon marinade au vin rouge