Cari de porc chouchou réunionnais.
Chakchouka à la viande hachée, ratatouille algérienne .
Aujourd'hui une recette de mon enfance, des petits gâteaux pieds noirs, mon papa est pied noir né en Algérie et d'origine espagnol par ma.
Cari poulet pommes de terre, recette de la Réunion.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de veau à blanquette 2 cas de farine 4 ou 5 carottes 2 beaux.
MDERBEL BEYDENJEL AUTHENTIQUE ALGÉROIS.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Réfrigération 12 Heures ► 1 rôti de porc de 1 kg avec lard et couenne ► 25 cl de vin blanc ► 1 cuil.
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de foies de volaille réunionnais qui est un plat créole familiale réputé à la Réunion.