Escalope de poulet farcie à la purée de pomme de terre et avocat Merci Marie pour cette recette, mon mari s'est régalé :-) Vous trouverez la recette originale ici sur je joli blog la tambouille de nonna, visitez-le c'est un plaisir.
N'ayant pas de rubrique "pâtes", j'ai eu du mal à classer cette recette.
Une chouette improvisation, un étagé au lait de coco qui nous a surpris par son bon goût, les saveurs des ingrédients s’harmonisant parfa.
Partie chez le maraîcher pour acheter des fraises, sans savoir ce que j'allais cuisiner pour le dîner, mes yeux se sont posés sur de belles pommes de terre nouvelles d'une taille idéale pour être farcies.
J'adore les patates douces mais je me rend compte que je les cuisine toujours de la même façon, soit en cubes rôties en four avec d'autres légumes, ou en purée.
Après avoir fait cuire des belles pommes de terre Yukon Gold au four (6), on leur enlève un "chapeau" et on les vide à moitié.
Je vous propose aujourdhui une idée de recette pour cuisiner les pommes de terre autrement.
Le poulet est l’une de mes viandes préférées, et ça, c’est mon genre de repas l’été.