Les tendrons (qui portent si bien leur nom) de veau et les sucs qu'ils rendent sont un de mes péchés mignons.
Que faire avec de beaux blancs de poulets? des ballotines pardi! non parce que les blancs de poulets juste revenus à la poêle c’est bon mais un peu lassant.
Aloo Paratha , un délicieux pain de la cuisine indienne farci de purée de pomme de terre pour accompagner vos plats - ici la recette.
Farcies à la ciboulette (ou à la crème de ciboulette), les pommes de terre prennent un air de fête.
Pommes de terre farcies au boursin et jambon WW, recette d'un savoureux plat gratiné de pommes de terre farcies, facile et simple à faire
Ces pommes de terre peuvent être servies en accompagnement d’une viande ou en plat accompagnées d’une salade.
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé.