En panne d’idée pour préparer le déjeuner, je faisais l’inventaire des placards quand mes yeux se sont fixés sur ce paquet de crozets aux noix acheté tout récemment et je me suis largem…
Le célèbre gratin savoyard, mais en version gastronomique, revisité par Maxime et René Meilleur, propriétaire de la Maison La Bouitte.
Il existe une multitude de pâtes , il y a les pâtes asiatiques, les pâtes italiennes mais en France il y en a aussi, comme les spatzle, les Crozets.
En Savoie, le crozet est souvent sur notre table.
La recette Gratin de crozets végétarien aux champignons est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .
A mon plus grand bonheur, on trouve actuellement encore des endives sur les étals des marchés… Même si elles sont tout à fait en fin de saison, je suis ravie de pouvoir encore m’en déle…
La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France.
Voilà une nouvelle recette de Tous en cuisine, encore et toujours Cyril Lignac.