Mon amie Cécile ne s'arrête plus, je la remercie aujourd'hui pour avoir testé les crozets aux légumes, recette savoureuse qui permet d'allier l'équilibre et la gourmandise! Une bien belle.
Il y avait très longtemps que nous n'avions pas mangé des crozets !Les crozets sont une spécialité de la Savoie à base de petits.
Les températures sont bien en dessous de zéro.
C'est un de nos plats préférés, il faisait chaud quand on l'a dégusté mais y a pas de saison quand on aime le fromage! On a dévoré ce plat, ma fille en a même pris 3 assiettes! c'était vraiment super bon! Pour 6 gourmands : 400 g de crozets au sarrasin.
Le gratin de crozets, dit «croziflette», est l'une des utilisations possibles de ces minuscules pâtes carrées qui comptent parmi les produits traditionnels de la gastronomie savoyarde.
Avec cette pluie et ce vent, on n'a qu'une envie: de bons petits plats réconfortants comme ce gratin de crozets à la butternut.