Pour accompagner notre poisson de ce midi, j'ai innové avec un Tian Parmentier ! Je n'avais jamais fait ce plat.
Pour 5 : 2 grosses aubergines 5 ou 6 tomates 1 buche de chèvre allégé (ou pas) herbes de Provence huile d’olive Chauffer le four à 220° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
S’il est un plat estival par excellence, c’est bien le tian, avec tous ces bons légumes d’été, mûrs à point !! Une bonne huile d’olive pour agrémenter le tout, quelques herb…
Ingrédients : pour 8 personnes 160 g de riz rond (riz à dessert) 4 abricots 2 pommes 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre Un peu de sucre glace Préparation : Fendez la gousse de vanille, grattez les graines noires dans une.
Tian chorizo, courgette, tomates Ingrédients pour 2 personnes : 12 tranches épaisses de chorizo de gros diamètre,.
J’ai réalisé ce tian uniquement pour mon fils ainé et moi car le fromage de chèvre n’est apprécié que par nous.
Sur la base de la recette du tian, j'ai rajouté de la viande entre les légumes, histoire de faire un plat complet .