Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes .
Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant, et désige aujourd’hui le contenu.
Pour 4 personnes Rincez et séchez 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge.
Encore quelques courgettes dans le jardin, il est temps de les utiliser….
Un peu de soleil même en automne Bonjour les biquets, L'automne est là et les températures ont légèrement baissés.
Grand classique de la cuisine provençale, le tian de légumes met du soleil et de la couleur à votre table.
Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes + 40 minutes Pour 6 personnes 3 aubergines 2 belles courgettes 6 + 4 tomates 3 gousses d'ail 150 g de parmesan thym huile d'olive sel, poivre piment d'espelette Couper les aubergines en 2.