Pour 4 personnes Rincez et séchez 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge.
Le tian est le mot provençal ancien désignant le contenant, et désige aujourd’hui le contenu.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes .
Encore quelques courgettes dans le jardin, il est temps de les utiliser….
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Grand classique de la cuisine provençale, le tian de légumes met du soleil et de la couleur à votre table.